Как правильно составить меню ресторана

Вам когда-нибудь рекомендовали посетить новый открывшийся ресторан или кафе? С каких слов начинался рассказ? Наверняка – «там потрясающая кухня». Вкусно готовят, можно выбрать все что угодно, шеф-повар просто кудесник… И только потом описывались уютный зал, вышколенные официанты и вполне приемлемые цены. Сердцем и шикарного ресторана, и маленькой кафешки всегда было и будет – правильно составленное меню.

А как правильно составить меню ресторана, чтобы однажды посетившие Ваше заведение, приходили вновь и рекомендовали его своим знакомым?

Все меню строится вокруг нескольких основных блюд. Именно они задают тон заведению, часто определяя его название и стиль. Главные блюда дополняются второстепенными – закуски, десерты, напитки и т.д.

Только-только открывающемуся заведению правильно составить более обширное меню, увеличив ассортимент дополнительных блюд на 30 процентов. Сокращать этот список и оставлять лучшее можно полагаясь на свой вкус, а можно дать поэкспериментировать самим посетителям.

В правильно составленном меню должны быть следующие позиции:

— холодные закуски, подающиеся первыми и позволяющие приглушить голод посетителей;
— основные блюда;
— горячие и холодные дополнительные блюда;
— напитки;
— десерт;
— если Вы желаете составить меню для ресторана, то обязательно включите в меню перечень сыров и карту вин.

Конечно, нельзя забывать, что меню будет сильно зависеть от типа заведения, режима его работы и основного состава посетителей.

Как правильно рисовать картину по номерам

Картины по номерам пользуются стабильным спросом. Дело в том, что это реальная возможность приобщиться к большому искусству, но при этом получить уверенность в результате. Многие начинали свой художественный путь именно с такой техники рисования. Ели сделать всё правильно, то в итоге изображение получится идеальным, при этом сложно будет догадаться, что она создавалась на основе уже готового образца. Приобрести картины по номерам киев в широком ассортименте можно пройдя по ссылке.

Как же правильно рисовать, чтобы получить истинный шедевр изобразительного искусства?

Начать стоит с более простых работ. Найдите площадку в доме, которая хорошо освещена и создайте там рабочее место. Подготовьте пронумерованный холст, а именно поставьте его перед собой, краски, кисти, а также салфетки для их промакивания. Понадобятся и зубочистки, с их помощью можно будет перемешивать краски.

Начать желательно с подготовки акрила. Он высыхает довольно быстро. Именно поэтому открывать банки стоит лишь в момент нанесения мазков. Обычно краски уже пронумерованы, и их не нужно смешивать. Но всегда остаётся место для творческой составляющей.

Краски необходимо открывать очень бережно, поскольку грубость может привести к повреждению флакона. Начинать желательно с крупных деталей. Таким образом, когда дело дойдёт до более мелких элементов, то навык уже будет отработан. Сначала аккуратно обведите контур. Делать это желательно при помощи тонкой кисти. После чего можно приступать к закрашиванию середины. Нельзя допускать, чтобы номера и линии были видны. Иногда понадобится их закрашивать многократно, чтобы добиться желаемого эффекта.

Акриловые краски густеют довольно быстро. Однако не стоит расстраиваться, если это произошло. Добавьте в них несколько капель воды. Этот факт не отразиться на качественных характеристиках, но поможет сделать их менее концентрированными. В том случае если краски засохли полностью, то восстановить их уже вряд ли получится.

Перед тем, как приступать непосредственно к самому раскрашиванию, приготовьте ёмкость с чистой водой, тряпочки (для рук, стола и кистей), зубочистки (для прорисовки мелких деталей), а также тарелку либо палитру для целей смешивания цветов.

Наборы обычно продаются с некоторым количеством кисточек. Лучше приобрести дополнительные, которые будут кардинально отличаться в части размера. Желательно отделить кисти. Одни применять для нанесения светлых тонов, а другие — для тёмных. Таким образом, получится сделать картину более яркой и насыщенной. Необходимо также приобрести в магазине набор базовых цветов акриловых красок, чтобы предупредить проблему высыхания. Не забывайте ухаживать за кисточками после работы. Тщательно вымывая их от краски.

Кисточку необходимо держать в руках, как ручку. Рисовать, прежде всего, должно быть удобно. Только в таком случае можно рассчитывать на хороший результат.

Лепнина из гипса

Скажи мой читатель, какие ассоциации у тебя вызывает слово дворец?Большое, красивое здание с колоннами? Есть такое. Красиво убранные комнаты с высокими украшенными потолками и большими окнами? И это есть. Блестящий мозаичный пол? И пол есть. Но мы сегодня поведем разговор не о дворце в целом, и не о мозаичных полах. Мы сегодня поговорим о красивых потолках и белоснежных колоннах при входе. Спросите, почему потолки и колонны? Что у них общего? Вопрос закономерен, но ответ на него будет прост: лепнина. Да, именно лепнина из гипса придает красоту и колоннам и высоким потолкам.  Как то мне пришлось увидеть лепные работы, которые выполнила Русская лепная артель, вы только вслушайтесь в это слово — артель. Так вот, что до работ, я был просто очарован. Сказать честно, я почему то думал, что в наше время такого уже не делают, что умерло мастерство. К счастью я ошибся. Делают, есть еще мастера. И познакомиться с образцами работ мастеров Русской лепной артели можно здесь.

Достоинства и недостатки фасадной керамической плитки для отделки дома

Невероятно широкий ассортимент строительных материалов предлагает интернет-магазин стройматериалов компании Тепла Хата. Здесь вы найдете материалы для кровли и фасада, утеплительные и облицовочные материалы, а так же многое другое по вполне доступным ценам.

К достоинствам керамической облицовочной фасадной плитки можно отнести следующие характеристики:

Влагоустойчивость. Благодаря термической обработке, которую проходит плитка, в ней отсутствуют микротрещины. Они же и являются основной причиной, по которой камень начинает разрушаться. В этих микротрещинах может скапливаться замерзшая вода, что негативно сказывается на структуре материала.

Термостойкость. Фасадная керамическая плитка для отделки дома прекрасно переносит большие перепады температур, как лютые морозы, так и знойную жару, чего нельзя сказать о некоторых облицовочных материалах. Виниловый сайдинг, к примеру, при температуре +60°С начинает деформироваться от собственного веса.

Эстетичность. В силу того, что по цвету и дизайну керамическую облицовочную фасадную плитку легко можно выбрать на любой вкус и вместе с тем, подобрать ее под любую дизайнерскую концепцию.

К недостаткам керамической облицовочной фасадной плитки можно отнести следующие характеристики:

Отсутствие вентиляции. Фасадная керамическая плитка для отделки дома лишит возможности стены пропускать накопившуюся влагу, так сказать дышать. В связи с этим возможно нарушение теплоизоляции.

Большой вес. Фасадная керамическая плитка для отделки дома относится к массивным отделочным материалам. Этот факт непременно нужно учитывать при расчете вентиляционного фасада, при облицовке легкого фасадного здания и т.п.

 

Какой штраф если забыл дома права?

Если вы еще не решили, какую сантехнику приобрести, смело можем рекомендовать купить сантехнику GROHE (Германия). Пройдите по ссылке http://santehshop.kiev.ua/index.php/home/shop.product_details/40/flypage_new.tpl/478 где вы не только подробнее все узнаете, но и сможете купить Инсталляцию Grohe Rapid SL по вполне доступной цене.

Вы едете, ничего не нарушаете, никого не трогаете. И вдруг – пост ДПС, инспектор, показывая свой документ, представляется, просит вас предъявить свои документы. И тут вы обнаруживаете, что ВУ оставлено дома/на работе/ в гостях у друга. Как быть?

По действующему закону, забытое где-то ВУ – это повод для задержания автомобиля. Конечно, инспектор может «пробить» вас по базе данных, и убедиться, что ВУ у вас имеется, но без бумажки, как говорится, то есть без того самого куска пластика, вы дальше не поедете. Таков закон. Да, было бы конечно неплохо, если бы этот пункт упразднили, и ДПС-ники проверяли статус водителя онлайн, без бумажного носителя. Но, это лишь мечты автовладельцев и план законопроекта, который пока еще в разработке, и не известно, появится ли вообще. Поэтому, пока радуемся (или не радуемся) тому, что есть и думаем, что делать.

1. Если дом рядом, и есть кого попросить принести документ, то пользуемся этой помощью друга. Попутно, ваша задача потянуть время, попытаться заговорить инспектора, потому что по закону никто не обязан вам давать какие-то отсрочки. Вы должны предъявить документ. А если его нет – то будьте готовы к протоколу по вашей забывчивости.

2. Штраф, за права, оставленные дома – 500 рублей.

3. Автомобиль эвакуируют на штрафплощадку, если вы не предъявили документ до того, как эвакуатор начал работать. То есть, кое-какое время в запасе у вас все же есть.

4. Если отсутствуют не только права, но и иные документы, то будьте готовы к большим растратам. За забытый ОСАГО придется заплатить 500 рублей, при этом если страховки не было вообще, то штраф увеличивается до 800. Если нет СТС, то плюсуйте к сумме еще половину тысячи рублей.

В Интернете можно встретить много противоречивой информации о том, что пункт о помещении авто на штрафстоянку – упразднен. На самом деле, все выглядит иначе. Наличие документа можно отследить по базе данных, но это не освобождает водителя от ответственности. А любая остановка действительна ровно до устранения причины остановки. То есть, если вы успеваете принести докуменит, то авто принудительно никто на штрафстоянку не отправит. Если нет – проблемы ваши. Согласно правилам, вы не имели права выезжать из дома, не убедившись в наличии всех документов, необходимых для управления автомобилем.

Забросил дачный участок? Он может отойти соседу

В 2019 году в России вступит новый закон о садовых и огородных товариществах.

В связи с этим Министерству юстиции предстоит поправить многие документы. В числе изменений, которые предлагают внести юристы, есть пункт об изъятии неиспользуемых (бесхозных) участков у граждан. Процесс изъятия хотят ускорить и упростить.
Сейчас многие люди сталкиваются с тем, что никак не могут получить соседние заброшенные участки. Фактически ими распоряжается администрация товарищества, которая может присвоить землю или передать её кому-то на сторону через подставной аукцион. Но если предлагаемые изменения примут, то в законе закрепят приоритетное право соседей на получение бесхозного участка.

Чтобы купить красивое нижнее белье и не только женское, но и для всей семьи, не стоит бежать на рынок или в дорогущий бутик. Достаточно по ссылке перейти на сайт интернет-магазина, который специализируется на продаже нижнего белья. И на этом сайте вы сможете выбрать именно то белье, которое вам понравится.

Естественно, что за участок сосед должен будет заплатить. Размер платы установит суд, для этого есть специальная экспертиза. Предполагается, что вырученные деньги должны будут пополнить районный бюджет.
Чтобы изъятие земли не стало сюрпризом для бывшего хозяина, эксперты предлагают прописать особый порядок уведомления. Нужно составить письменную претензию и направить на адрес владельца земли. Если тот не ответит в течение месяца – тогда уже запускать процесс признания участка бесхозным. Для того чтобы у соседей в принципе появился повод начать такую процедуру, земля не просто должна зарасти бурьяном – владелец должен накопить крупный долг из членских взносов. И уже со всеми этими свидетельствами (фото участка, наличие долгов, отсутствие ответа на письмо) можно будет идти в суд. Не администрация, не председатель, не собрание собственников-соседей – только судья должен будет окончательно признать участок бесхозным и затем передать его новым хозяевам
Но что делать, если уже после суда объявится прежний владелец со своими претензиями? Предполагается, что он сможет получить компенсацию, если докажет, что имеет на неё право. Но некогда заросшая бурьяном земля останется у новых хозяев.

Быстрый пирог из сайры

Если вы ищете, где бы могли пристроить свое объявление, могу смело вам рекомендовать отличный портал, Херсонский форум называется, на котором собраны все объявления в Херсоне. Куплю и продам, аренда, работа, услуги и множество других тем собраны в одном месте, что очень даже удобно. Более подробно о Херсонском форуме можно узнать пройдя по ссылке.

Это совсем простой пирог, который готовится за 40 минут. 10 минут уйдет на подготовку продуктов и полчаса на приготовление в духовке. Время увеличится, если вы возьмете нормальную, не консервированную рыбу, но лишь за счет того, что ее придется чистить. И делать его, конечно, можно не только из сайры, а из какой угодно другой рыбы. Начинку тоже можно разнообразить и добавить, например, измельченные вареные яйца или рис.

Нам понадобится:

Сайра – 1-2 банки
Лук репчатый – одна небольшая головка
Лук зеленый (по желанию)
Яйца куриные – 2
Сметана густая – 2 столовые ложки с горкой
Мука – 5-6 столовых ложек с горкой
Соль – половина чайной ложки
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка с горкой
Сливочное масло – 120-150 гр
Как готовить:

Сначала тесто. Сливочное масло растопить в сковороде, духовку включить на 180 градусов.

Влить растопленное масло в емкость, в которой будете замешивать тесто. Разбить в масло одно яйцо, добавить соль и перемешать. Затем всыпать три столовые ложки муки и разрыхлитель, замесить. Добавлять столько муки, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. У меня вошло пять столовых ложек муки. Тесто получится довольно податливым. Отложить пока в сторону.

Теперь начинка. Рыбу хорошо размять вилкой, добавить к ней очень мелко порезанный репчатый лук, (можно добавить и зеленый лук тоже) и хорошенько перемешать. Сюда же можно добавить измельченные яйца или рис.

Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом. Тесто тонко раскатать или растянуть в руках, чтобы заполнить им всю форму с переходом на борты, чтобы получилась как бы чаша. Равномерно распределить внутри начинку из рыбы.

В емкости смешать две столовые ложки сметаны, яйцо и столовую ложку муки с горкой, добавить щепотку соли и хорошо перемешать. Залить получившейся смесью начинку пирога и разровнять, чтобы сметана и мука покрывали всю поверхность. И убрать на полчаса в духовку. Этого времени будет достаточно, чтобы тесто пропеклось, и лук приготовился.

Рыбный день

Довольно часто я захожу на разные форумы с тем, чтоб почерпнуть какую то полезную информацию, или найти ответ на какой то вопрос. Но однажды я попал на Херсонский форум и, скажу честно, завис я там надолго. И было отчего. Огромное количество тем: от общения до купи-продай, от политики и музыки до разговоров о кино и финансов. Более подробно об этой площадке вы можете узнать пройдя по ссылке.

Рыбный день в нашей семье обычно начинается после рыбалки и на следующий день. Блюда простые, привычные и быстрого приготовления.

Традиционно плотва и лещ жареные. Когда рыба появляется постоянно, то хочешь — не хочешь приедается, а в охотку, да свеже пойманная и свеже приготовленная всегда к месту и употребляется с удовольствием.

Леща, только крупного, от килограмма готовим, разрезая не по хребту, делая пласты, а кругляшами толщиной чуть больше сантиметра. В этом варианте рыба довольно хорошо прожаривается и никакой описторхоз не страшен. Действительно, лещ рыба вкусная и не понимаю, как он вообще может не нравится. Костей, можно сказать мало, по сравнению с карасем, а те, что имеются, хорошо заметны.

Карася, в основном, тушим в духовке. В сметане или под майонезом, с овощами. И также поступаем с сазанами и карпами. Вкусно — ум отъешь!

Правда, больше всего уважаем жареную плотву. Некрупная, готовится быстро и только хребетики остаются. Чтобы цвет получился красивый и аппетитный, добавляем в муку немного панировочных сухарей. Жарим в раскаленном растительном масле, налив его на сковороду примерно в сантиметр. Крышкой никогда не закрываем плотву, иначе рыба получится пареная.

Знакомьтесь, Hoverboard

Нынешняя молодежь живет немного по-другому, нежели их сверстники лет тридцать-сорок назад. Другое время,другие приоритеты, другие возможности. В семидесятые-восьмидесятые годы мечтой любого школьника был мотоцикл или мопед. Мотоциклы покупали редко, поскольку нужны были права, которые можно было получить, отучившись в автошколе ДОСААФ. Поэтому предпочтение отдавалось мопедам, и колесили по улицам сел, поселков и городов «Верховины», «Карпаты» и «Риги». У нынешней молодежи другие предпочтения — электротранспорт. Нет, не троллейбусы и трамваи, упаси Господь, а гироскутеры, электросамокаты и другие подобные гаджеты. И продавцов этих гаджетов не мало, но я хотел бы выделить одну компанию, которая была создана специально для продвижения в молодежной среде такого электротранспорта. Речь идет об интернет-магазине Hoverboard. Достаточно пройти по ссылке на официальный сайт магазина, чтобы познакомиться с ценовой политикой компании, с новинками из мира электротранспорта, а так же с условиями покупки, оплаты и доставки.

Как выбрать керамическую плитку

Информация для тех, кого интересует утепление квартир, коттеджей и многоквартирных домов. Рекомендуем компанию «Альтеза» которая вот уже более 15 лет оказывает эту услугу. Подробнее о компании можно узнать, пройдя на ее сайт по ссылке.

Если керамическая плитка подбирается для отделки стен, то можно купить плитку с глазированной поверхностью. Она не только отлично отталкивает воду, но и отражает свет, и визуально расширяет помещение.

Если же покрытие приобретается для отделки пола, то лучше подобрать матовую или рельефную плитку. Если покрытие будет глянцевым, то челочек может поскользнуться.

Особенно важно обратить внимание на расцветку керамического покрытия. Стоит учесть, хорошо ли освещено помещение. Если света достаточно, то цвет будет выглядеть естественно, но если освещения недостаточно, то выбранный цвет будет выглядеть немного темнее. Также выбор цветовой гаммы должен зависеть от размера помещения. Если оно небольшое, то лучше подобрать более светлые цвета. Это позволит зрительно увеличить помещение и сделать его светлым. Для большого помещения отлично подойдет керамическая плитка темного цвета. Например, для ванной комнаты можно выбрать яркие цвета, которые могут поднять настроение на весь день.

Керамическая плитка подразделяется на четыре группы:

1 группа — это покрытие отлично подходит для тех помещений, в которых человек ходит в тапочках. Оно сможет дольше прослужить только если на него не будет попадать песок и грязь. Износостойкость у такой плитки — III.

2 группа — этот вид покрытия отлично подойдет для укладки в прихожей, кафе, ресторана или коридоров. По этому покрытия можно ходить в грязной обуви, и его поверхность от этого не испортится. Но она отлично подойдет и для ванной комнаты. Но вот для гостиной такая плитка не пригодна.

3 группа — эта керамическая плитка может выдержать большие нагрузки, например в больших офисах, где много людей или в больнице, она может прослужить много лет.

4 группа — эта группа плитки используется для больших торговых центров и гипермаркетах. Покрытие очень прочное и способно выдержать постоянное движение.

Если в помещении проводят полный ремонт, то лучше приобрести плитку и для пола, и для стен в одном месте.